LA ünlü restoranı Jon & Vinny’s, eski sunucular tarafından dava edildikten sonra ipuçlarıyla ilgili faturalara sorumluluk reddi ekledi

Jon & Vinny’s, popüler bir Los Angeles İtalyan restoranı Kim Kardashian gibi yıldız müşterileri ile tanınırsahip olmak dili değiştirdi bir grup eski sunucu tarafından bahşişlerinin çalındığını iddia ederek dava açtıktan sonra, makbuzlarında.

21 Haziran’da eski sunucular, son derece başarılı İtalyan-Amerikan restoranının sahibi olan Joint Venture Restaurant Group Inc.’e karşı, makbuzlardaki yüzde 18’lik “hizmet ücretinin” müşteriler tarafından bahşiş olarak yorumlandığını ve garsonları reddettiğini iddia ederek toplu dava açtı. eyalet hukuku uyarınca tam tazminatları.

Dava, “Müşteriler, bu yüzde 18’lik ücretleri makul bir şekilde servis personeline havale edileceklerine inanarak ödediler.” Okumak. “Ancak Davalı, bu ikramiyelerin toplam gelirini restoranlarında yiyecek ve içecek servisi yapan yönetici olmayan çalışanlara havale etmemiştir. Bunun yerine, Davalının bu ikramiyelerin bir kısmını kendisi için tutma ve/veya bu ikramiyelerin bir kısmını yöneticilere veya diğer hizmet dışı çalışanlara ödeme yapmak için kullanma politikası ve uygulaması olmuştur.”

Los Angeles’ta birden fazla lokasyona sahip olan restoranın sahipleri, ücretin bir bahşiş olmadığını ve sunucuların yanı sıra genellikle bahşiş havuzlarına dahil olmayan aşçılar ve bulaşık makineleri gibi arka planda çalışan personel arasında bölündüğünü söyledi. .

Restoranın sahipleri “On yıl önce, geleneksel bahşiş modelinin bazı çalışanları ödüllendirdiğini ancak birçok çalışanı geride bıraktığını fark ettik; anlattı Los Angeles zamanları geçen ayücretin “yalnızca saatlik çalışanlara tartışmasız fayda sağlamadığını, aynı zamanda konaklama endüstrisindeki bağımsız lider profesyoneller tarafından incelendiği için tartışmasız yasal olduğunu” da sözlerine ekledi.

Ancak şimdi restoran, makbuzlarına şu şekilde ek bir sorumluluk reddi beyanı ekledi: “Hizmet ücreti bir bahşiş veya bahşiş değildir ve restoran tarafından kontrol edilen ve tüm çalışanlarımız için daha yüksek bir yaşam tabanı ücretini kolaylaştırmaya yardımcı olan ek bir ücrettir. çalışanlar.”

Ayrıca, ücreti daha ayrıntılı açıklayan bir web sayfasına bağlantı içeren bir QR kodu da içerir.

Dava şehrin en başarılı restoran gruplarından birini vurdu. Jon & Vinny’s’in Beverly Hills, Slauson, Fairfax ve Brentwood’da şubeleri vardır ve aynı adı taşıyan kurucuları Jon Shook ve Vinny Dotolo, bir restoran imparatorluğu Los Angeles’ta. Çift bir yemek kitabı yazdı, ortaya çıktı En İyi Aşçıve ayakkabı şirketi Vans gibi büyük markalarla işbirliği yaptı.

Hizmet ücretleri, emlak fiyatlarının pahalı olduğu büyük şehirlerde giderek daha yaygın hale geliyor ve Los Angeles bölgesindeki diğer tartışmaların nedeni oldu.

Los Angeles Şehir Savcısı, Mother Wold, Ka’teen, Mes Amis, Bar Lis ve Terrace restoranlarının sahibi Ten Five Hospitality’yi çalışanlara yüzde beşlik bir “sağlık ücreti” dağıtılmadığı iddiasıyla soruşturuyor. buna göre Batı Yakası Bugün.