Bu yumurta sarısı değil… (Resim: Getty Images)
Biz İngilizlerin küstahlığı bazen beni gerçekten çatlatıyor.
Waitrose süpermarketinin yeni bir raporuna göre, Birleşik Krallık’taki insanların üçte birinden fazlası (%35) kendilerini “çok iyi” veya “mükemmel” aşçılar olarak tanımlıyor.
Buna rağmen, dörtte birinden fazlası (%27) hiç yumurta kaynatmadı.
Buna ek olarak, insanların sadece %45’i bir Victoria pandispanyası pişirdi ve beşte birinden azı salata için sos yaptı.
En son yıllık Aşçılık Raporu, yaşam maliyeti krizinin ulusun yemek pişirme alışkanlıklarını nasıl etkilediğini de ortaya çıkardı.
10 kişiden dördü, evde eğlenirken maliyetleri düşürmeye yardımcı olmak için daha ucuz et ve malzemeleri seçmekten mutlu olduklarını söyledi.
Ve %7’si ‘şans’ fikrini beğeniyor ve arkadaşlarından katkıda bulunmak için bir yemek veya yemek getirmelerini istiyor.
İngilizlerin dörtte birinden fazlası hiç yumurta kaynatmadı (Resim: Getty Images)
Yaklaşık beşte ikisi (%39) mutfakta daha fazla zaman geçirmek isterken, beşte biri son zamanlarda yaşam maliyeti krizinin onları evde daha fazla eğlenmeye ittiğini söylüyor.
“Akşam yemeği partisi” ifadesinden nefret etmelerine ve %34’ü bu adı eski moda olarak adlandırmalarına rağmen.
Mikrodalgalar, insanların onsuz yaşayamayacaklarını söyledikleri mutfak aletleri listesinin %32’sinde birinci sırada yer alırken, popülerliği giderek artan fritözler %12 ile geride kaldı.
Bunu daha da ileriye taşıyan Waitrose, web sitesinde “mikrodalga yemekler” aramalarının geçen yılın aynı dönemine göre %71 arttığını söyledi.
Waitrose’un yönetici şefi Martyn Lee şunları söyledi: “Yemek günlük bir zevk ve yaşam maliyeti krizi, yemek pişirme şeklimizde bir değişikliği hızlandırdı.
Dippy yumurta ve askerler, kimse var mı? (Resim: Getty Images)
Mükemmel haşlanmış yumurta nasıl yapılır?
BBC Good Food’a göre, mükemmel haşlanmış yumurtayı şu şekilde yapabilirsiniz – süpermarkette büyük olanları seçtiğinizden emin olun.
- Orta boy bir tencereye su doldurun ve kaynama noktasına getirin.
- Yumurtalarınızın buzdolabında soğuk olmadığından emin olun. Yumurtaların oda sıcaklığında olması, yumurtanın sıcak suya ulaşması için daha az şok olacak ve bu nedenle çatlama olasılığı daha düşük olacaktır. Ayrıca, kaynatmadan önce her yumurtada çok küçük bir delik açmak için bir yumurta delici kullanabilirsiniz, bu da sıcakta çatlama olasılığını azaltacaktır. Yumurtaları bir kaşık yardımıyla yavaşça suya indirin.
- Zamanlayıcınızı askerlerle servis etmek için sıvı/çırpılmış yumurtalar için dört ila beş dakikaya veya salata için rafadan yumurtalar için altı ila yedi dakikaya ayarlayın. Bir salatada servis yapıyorsanız, zamanlayıcı kapanır kapanmaz yumurtaları bir kase soğuk suya daldırın – bu, yumurtaların pişmesini durduracak ve kabukları soyulmak üzere hızla soğuyacaktır.
“Uzun zamandır mikrodalgaları hor görüyoruz. Onlarla bir fincan kahve ısıtmaktan çok daha fazlasını yapabilirsiniz. Benimkinde harika bir sünger yapıyorum. Sanırım onların pingleme beklentisinden aldığımız zevki hatırlamanın zamanı geldi.
“Bir güveci veya bir dilim lazanyayı, tatlar gelişmeye zaman bulduktan sonra mikrodalgada yeniden ısıttığınızda, diğer beş tattan daha az bilinen – tatlı, tuzlu – altıncı tat hissi “kokumi” olarak bilinen şeyin tadını çıkarırsınız. , ekşi, acı ve umami.’
Anketten elde edilen diğer bulgular arasında, insanların neredeyse yarısının son kullanma tarihlerini göz ardı etmesi (%46) ve insanların %16’sının yiyecekleri kalıptan çıkarıp kullanmaya devam etmekten mutlu olduğu yer alıyor.
Ve insanların %38’i yere düşen yiyecekleri almak için ‘beş saniye kuralını’ kullanıyor.
Şaşırtıcı bir şekilde, insanların %5’i yemek tarifi ilhamı için ChatGPT’yi kullandı, ancak üçte biri ilham kaynağı olarak TV programlarını kullanıyor.
Araştırma, bu yıl Mayıs ayında İngiltere’de çeşitli tarihlerde 4.000 yetişkinle anket yapan süpermarket markası adına OnePoll tarafından gerçekleştirildi.
Haşlanmış yumurta pişiremesek bile en azından biz İngilizler zamanı söyleyebiliriz, değil mi? Kuyu…
[email protected] adresinden bize e-posta göndererek haber ekibimizle iletişime geçin.
Bunun gibi daha fazla hikaye için, haber sayfamızı kontrol edin.
Kaynak : https://insidexpress.com/news/percentage-of-uk-population-that-has-never-boiled-an-egg/