Bulyon tabletlere dikkat! İngiltere ve Türkiye’deki et-tavuk oranları farklı!

Yemeklere lezzet vermesi için kullanılan meşhur bir markanın bulyonların içeriği ile İngiltere’de aynı marka, benzer ürünlerin içeriği aralarında 500 kat ayrım olduğu bahis edildi. sosyal ağ platformu Twitter’da “Yiyecek Dedektifi” isimli hesap tarafından paylaşılan tavuk suyu bulyon ve et suyu bulyon ürünlerinin içeriği görenleri şaşırttı.

Bulyon tabletlere dikkat! İngiltere ve Türkiye'deki et-tavuk oranları farklı!

İNANILMAZ ORAN

Gıda Dedektifi isimli Twitter hesabından “Soran olursa ikisi de tavuk bulyon dersiniz! İngiltere’de yüzde 4 tavuk içeriği bulunan tavuk bulyon, Türkiye’de yüzde 0,05 yani onbinde 5 tavuk içeriğiyle satılıyor. İngiltere’deki ürün MSG içermiyorken, Türkiye’de güzel koku arttırıcı olarak MSG ve türevleri yer alıyor.” ifadeleriyle meşhur markanın tavuk bulyon ürünün görseli paylaşıldı.

ARADA 500 KAT AYRIM VAR

Bulyon tabletlere dikkat! İngiltere ve Türkiye'deki et-tavuk oranları farklı!

Türkiye’de satılan benzer marka aynı mahsul arasında farklı ortaya koyan Yiyecek Dedektifi, ikinci paylaşımında şu ifadeleri kullandı:

“Aynı marka, aynı mahsul; Aradaki fark bu sefer 500 kat! Meşhur markanın et suyu bulyon İngiltere’de yüzde 5 oranında dana eti ve yağ içeriyorken, Türkiye’de bu oran yüzde 0,01 yani sadece onbinde 1’dir. İki üründen Türkiye’de üretilen versiyonda MSG bulunmaktadır.”

MSG NEDİR?

MSG kısaltmasıyla da tanıdık monosodyum glutamat Türkiye’de “Çin tuzu” diye de biliniyor.

Araştırmalar kadar MSG; özellikle asap sistemi için toksik bir madde olduğunu, nörolojik hastalıklara yol açabiliyor. Alzheimer ve parkinson, baş ağrıları, yüz, boyun, ense ve kollarda yanma ile ortaya meydana çıkan nöbetler ve bulantı, çarpıntı, solunum yetmezliği şikayetleri de olası emrindeki etkileri aralarında.

Uzmanlar hem MSG’nin eklendiği besinlerin fazla tüketilmesinin yetişkinlerde ve çocuklarda tartma artışı ve buna ast olarak insülin direnci yarattığını da belirtiyor.

Bulyon tabletlere dikkat! İngiltere ve Türkiye'deki et-tavuk oranları farklı!

Yorum yapın